mercredi 24 décembre 2014

La nuit précédant Noël

 

Ca y est... On s'est pressés pour faire les derniers achats ce matin, la sauce qu'on avait oubliée pour le plat, un cadeau pour les retardataires qui s'y prennent à la dernière minute... J'aime flâner dans ma ville natale dans les heures qui précèdent le réveillon. Il y a une atmosphère de fête, et en même temps, tout est entouré d'un voile de douceur, l'agitation est déjà terminée...

On finit d'emballer les cadeaux, on puise dans la réserve de rubans, qu'on fait friser aux ciseaux. On part s'activer en cuisine...
Je vous laisse avec les photos de mon petit sapin adoré, que j'ai quitté pour réveillonner en famille, mais comme vous pouvez le constater, le Père Noël est déjà passé...


Bon réveillon et Joyeux Noël à tous ! Qu'il soit empli de douceurs et de magie...


lundi 22 décembre 2014

Ernest et Célestine : Le sapin de Noël, Gabrielle Vincent


Comme aujourd'hui, le thème au chalet ne m'inspirait pas trop (pas de traditions de Noël spéciales en Bretagne...), je vous renvoie à mon billet publié il y a deux ans sur Santa Lucia, une belle tradition suédoise.


Ernest et Célestine : Le sapin de Noël
Gabrielle Vincent, ed. Casterman, 2003


Pour aujourd'hui, j'avais envie de vous parler d'un album jeunesse !
Ernest et Célestine font partie des classiques des albums pour enfants, un film existe même (que je n'ai pas vu, mais je vais sûrement changer cela un de ces jours !).

Noël approche, Ernest et Célestine se promènent en forêt...

"Oh ! Ernest... le beau petit sapin !
- Il est tout tordu, Célestine. On l'a laissé là parce qu'il n'est pas beau.
- Mais c'est pour ça que je l'aime, Ernest."


Rentrés chez eux, Ernest annonce à Célestine que cette année, elle peut choisir tout ce qu'elle désire pour le réveillon. Tout ? Tout ! Il y a tant de choses qui seraient possibles : faire la fête avec tous les amis, manger plein de bonnes choses, de vrais cadeaux, des chapeaux et des disques pour écouter de la musique...
Mais ce n'est pas ce que veut Célestine.

"Moi Ernest, moi... je voudrais un Noël dans la vraie neige, près de mon petit sapin. 
Avec toi, Ernest...
 Toi et moi. Tout seuls. 
Rien que nous deux ! 
Des bougies qu'on peut allumer. 
Des vraies étoiles. 
Dis oui, Ernest ! Dis oui !"

N'a-t-elle pas une frimousse trop mignonne ?

 Une histoire qui rappelle que ce qui compte à Noël, ce n'est pas que les cadeaux, la nourriture... C'est un moment de magie, à partager avec ceux qu'on aime.
Voici un album tout doux, parfait pour cette période. Les couleurs, dans les tons beiges et rosés sont si douces, on a envie, comme nos deux amis, d'enfiler notre peignoir et de nous lover dans leur maison si accueillante.
En peu de mots, on sent l'amour si tendre qui lie l'ours et la petite souris... Ca m'a fait complètement fondre. Il n'y a pas de mots assez justes pour parler de cet album. Je ne peux que vous le recommander chaleureusement !

Je sens que je vais recroiser le chemin de nos amis... Il y a de quoi faire, car Gabrielle Vincent nous a laissé une vingtaine d'albums. Youpi !

mercredi 17 décembre 2014

Petits sablés de Noël et Thé Box Nuit de Noël

Ho ho ho ! Bonjour tout le monde,

En attendant le Père Noël, et comme on a déjà fait notre liste... On s'occupe ! Suivant une recette prometteuse sur le blog d'Hilde, j'ai fait l'autre jour des petits sablés de Noël dé-li-cieux !
Le plaisir de ce type de gâteaux, en plus de la préparation est le moment où on sort les emporte-pièces de saison et qu'on découpe à tout va ! On s'est bien amusés avec mon copain à les préparer avant d'enfourner les gâteaux et de les déguster !

Voici donc la recette :           

  • 225g de farine
  • 50g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 125g de beurre ramolli
- On mélange le tout progressivement en commençant par la farine et le sucre, puis en rajoutant l'oeuf et le beurre. Hilde, cette chanceuse, a son robot... Avec un fouet et de l'huile de coude ça marche aussi très bien !
- Lorsque le tout est bien mélangé, on forme une boule qu'on enveloppe dans un film plastique transparent avant de laisser refroidir 30 mn au frigo.

Pendant ce temps, on en profite pour allumer le four à 180°C (thermostat 6) et on va se faire une tasse de thé ou improviser une petite danse autour du sapin !
- Puis on ressort la boule et on l'étale au rouleau à tapisserie, comme le dit Hilde ;) sur une feuille de papier sulfurisé. J'ai bien fait de suivre le conseil d'Hilde qui est de soigneusement fariner la feuille (je rajouterais ET le rouleau !) sinon ça colle et les sablés se déchirent. Je n'étale pas trop la pâte, car si elle est trop fine, elle se déchire.
- Voici venu le moment le plus fun : on découpe les formes ! C'est le moment de se lâcher niveau inspiration ! 
- Puis on enfourne sur une plaque avec le papier sulfurisé pendant 10 à 12 mn selon l'épaisseur des biscuits. Quand je ressors les gâteaux, je les laisse reposer sur une grille, c'est ce qui leur permet de durcir.
- Et ensuite vient le meilleur moment (alias celui où comme par hasard la maisonnée pointera le bout de son nez) : la dégustation !


Bilan : ces biscuits sont fameux ! J'ai préféré ceux que j'ai découpés de manière plus épaisse, on sent bien le beurre. Mes collègues à qui j'en ai ramenés ont également beaucoup aimé et la boite s'est vite vidée...

 La prochaine fois, je mettrais sans doute un poil plus d’arôme vanille pour vraiment bien en sentir le goût !


photo du site

Je prolonge les gourmandises pour accompagner à la perfection ces sablés... Ça faisait longtemps que la Thé Box me faisait envie. Connaissez-vous le concept ? Basée sur le même principe que My little box par exemple, on s'abonne pour recevoir chaque mois une boite surprise remplie de thés autour d'une thématique...
A l'approche de décembre, j'ai craqué car je savais que la thématique tournerait autour de Noël ! Et quand j'ai enfin reçu mon colis, force est de dire que je n'ai pas été déçue !


En ouvrant, on découvre une belle boîte aux couleurs bleu profond et or... On embarque pour la Nuit de Noël.

"Sous une pluie d'étoiles, emmitouflés dans un épais duvet blanc, La Thé Box vous emmène au cœur d'une nuit de Noël, poétique, douce et féerique.

C'est l'histoire d'une petite fille... elle se faufile, le cœur en émoi, écarte les rideaux et entr'aperçoit un rêve de Noël. Chaque flocon, goutte de cristal, virevolte sur la forêt bleue. La ronde des animaux fantastiques accueille émerveillée la Reine.

Mystère d'une moment de grâce comme peut l'être le thé parfait ! Sous la voie lactée, la magie de Noël réinvente, au fil du temps, l'émerveillement. Les saveurs chatoyantes, les douceurs voluptueuses, tout est réuni pour rêver en infusant !"



En ouvrant, j'ai continué de pousser des petits cris d'admiration tant l'esthétique de la boite est réussie. Cet univers féérique des bois (j'adooore les renards, quand j'ai vu celui sur la boite, je me suis dit qu'elle était vraiment faite pour moi !) transmet la magie de cette période...


Au final, la box contient de nombreuses choses :
Du thé en vrac :
* Une boîte de 30g de Christmas Tea, de la maison Dammann, qui est vraiment très jolie !
* Un sachet de thé Tarte Tatin, de la maison La Malle à Thé
* Un sachet d'Etincelle d'hiver, par La Grange
* Un sachet de Père Fouettard, par La Grange
* Un sachet de Moonrise, la nouvelle création Thé Box
Des thés en sachets :
* 2 sachets de tisane Bouquet frissons d'hiver, des 2 Marmottes
* 2 sachets de Préparation pour vin chaud, des 2 Marmottes
* 2 sachets de Thé de Noël de la Compagnie Coloniale
* 1 sachet de thé 4 Fruits Rouges, par la Compagnie Coloniale
En plus de cela, de quoi grignoter avec le thé :
* Une préparation pour sablés de Noël (!) (à faire quand la boite des miens sera finie !)
* Un petit pain d'épices sous forme de Père Noël
Et des "goodies" :
* de jolies cartes postales
* le cahier des saveurs (avec notamment une recette qui fait saliver de fondants au chocolat)
* une jolie boule à thé étoilée...

Bref, je suis ra-vie ! J'ai hâte de pouvoir savourer tout cela... Devant un bon film de Noël : ce sera le thème du prochain article christmassy par ici !

mardi 9 décembre 2014

Cher Père Noël...

Cher Père Noël,


Avant, je croyais en toi. Puis vint ce jour funeste. J'étais en CE1, on était à la cantine avec Martin qui était mon copain, Marie et Guillaume qui étaient moins mes copains parce que c'étaient des grands de CE2. Entre les carottes râpées et le poisson pâné-riz, Guillaume a jeté une boulette de mie de pain et cette phrase terrible : "Tfaçon, le Père Noël, il EXISTE PAS !" Je me suis écriée "Mais si il existe ! N'importe quoi !", mais c'était trop tard, le doute s'était immiscé en moi.
Je suis rentrée chez moi et avant même de prendre mon Pitch pour le goûter j'ai filé demander à ma maman si c'était vrai. Elle a fini par tout confesser.
C'est marrant, mais j'ai vraiment gardé un souvenir net de ce moment, de la couleur de la table de la cantine, des enfants autour de moi. Et pourtant, la déception n'a pas été si grande, la magie de Noël a continué d'exister...


Mais voilà, l'an dernier, j'avais passé une année un peu pourrie. Parmi la trilogie des trucs de la vie (un boulot-un appart -une personne avec qui partager tout ça), le grand perdant était définitivement le boulot. Alors j'avais mis sur ma liste un beau boulot, et surtout la fin de la galère Pôle-Emploi-ateliers de formation "on va trouver un sens à votre vie". Ca n'a pas été immédiat, mais j'ai fini par trouver ce que je voulais, par retourner travailler et quel beau cadeau ! Alors, finalement, je me suis dit, peut-être que tu existais vraiment...


Donc mon cher Père Noël, cette année j'ai été sage et surtout j'ai essayé de rendre les gens autour de moi aussi heureux que je le suis. Voici donc ce qui me ferait plaisir...


Cadeau non pas glamour mais très pratique et qui me permettra enfin de pouvoir faire mes préparations pour les cours sans courir pendant 30mn en angoissant parce que l'imprimante de l'école ne fonctionne jamais



Pour regarder en buvant du thé dans ma tasse Charles&Diana



Pour pouvoir boire du thé quand la tasse sus-nommée est à laver



Pour pouvoir boire du thé, un autre accessoire utile !



Parce que voir mes élèves colorier me fait me rappeler que c'est une activité assez drôle et que je ne suis qu'un animal grégaire qui veut faire comme ses voisins



Pour faire plein de gâteaux (j'ai bien évidemment soufflé l'idée à mon copain qui n'est pas contre le principe même de gâteau)



Et puis même si tu as fait la sourde oreille l'an dernier... Je le remets sur la liste, car je le sais, je ne passerais pas autant de temps à regarder des vidéos sur youtube et des photos sur instagram de chats si j'en avais un le soir sur mes genoux pendant que je lis.

Et puis tant qu'on y est, vu que les grands souhaits concernant l'avenir ont marché l'an dernier... Une réussite au concours serait la plus belle chose de l'année qui vient !
Merci Père Nono, reste comme t'es, kiss love flex et peace!

Touloulou

Et vous, qu'avez-vous demandé au Père Noël cette année ?



jeudi 4 décembre 2014

Fa la la la la la la la la

 

Aujourd'hui dans le chalet, on pousse les tables et les canapés contre les murs, car il faut de la place pour pouvoir danser !

Pour l'occasion, j'ai ressorti des cartons ma playlist de Noël. Comme pour les décorations, le plaisir de la ressortir est chaque année tout aussi intense, d'autant plus qu'elle se retrouve enrichie par les petits nouveaux... Elle est maintenant assez grande pour la laisser tourner le soir pendant que je lis ou parcours les billets des nombreuses habitantes du chalet !



Mais il y a également mes albums chouchous que j'aime ressortir chaque année, ceux de Michael Bublé et She & Him à qui j'ai consacré un article l'an dernier. Si vous aussi êtes fan du premier, dans cet article je partageais une vidéo géniale du show de Noël qu'il avait donné, qui devrait vous plaire ;)

Je me souviens en 2011 quand son album est sorti, je l'avais découvert par hasard et n'ai écouté que ça pendant un mois ! Maintenant, même si j'aime toujours autant cet album, je dois reconnaitre que je le connais si bien qu'il a un peu perdu de sa saveur originale... Alors je fouille pour trouver d'autres albums chouchous !


Peut-être serait-ce cet album de Karrin Allyson, une chanteuse à la voix aussi chaleureuse qu'un chocolat chaud rempli de chamallows... Même si les instruments ne me plaisent qu'à moitié...



Dans un autre registre, le chanteur Sufjan Stevens que j'adore avait sorti il y a plusieurs années l'album Christmas Songs. Il faut savoir qu'il est croyant et ces chansons écrites et composées par lui sont empreintes de spiritualité... A écouter la veille de Noël au calme près du sapin.


Enfin, pour revenir à mes amours originelles, une petite playlist pour prouver que Noël peut être rock n roll !





Une de mes chansons préférées de Lennon...

Et chose marrante... J'allais dire que niveau rock, ça restait gentillet mais que je n'avais pas trouvé de reprise de Jingle bells par les Sex Pistols... Avant de découvrir stupéfaite que SI, cette version existe ! Ca nous change !!




J'espère que vous dansez dans votre salon maintenant !

lundi 1 décembre 2014

Ce qui rend Noël si délicieux...

Ca y est, c'est parti... A la maison, les décorations ne sont pas encore mises, mais quand je sors du métro, les sapins garnis de rubans ont été installés sur la place et les lumières de Noël scintillent vu qu'il fait encore nuit... La période de l'Avent a commencé !

Pour débuter gaiement les festivités, aujourd'hui nous citons cinq choses que l'on préfère à Noël... C'est parti en images !

* 1 * L'odeur du sapin


* 2 * Les lumières de Noël, autant dans les rues qu'à la maison... Et allumer le sapin le soir en rentrant


* 3 * Cuisiner des plats de Noël ! Petits sablés à la vanille et la cannelle, pain d'épices... J'adore ! Et prendre du temps pour planifier le repas...



* 4 * Me faire une liste de lectures, épisodes de séries et films spéciaux... Et même mon pull et mes chaussettes de Noël pour en profiter !


* 5 * L'ambiance dans les derniers jours et pour le réveillon du 24...
J'adore être dans cette bulle les derniers jours, aller finaliser les derniers achats, trouver les cadeaux parfaits pour faire plaisir, acheter des rubans rouges pour décorer les bougies, regarder les programmes de Noël à la télévision (y compris les téléfilms à l'eau de rose)


Toutes les images sont issues du chouette mais plus mis à jour Tumblr Things I love about winter.